Resep bumbu ikan bakar yang enak dan gak perlu susah-susah, anda tinggal ikuti petunjuknya dibawah ini. Jenis ikan yang dibakar tentu sangat berbagai macam, seperti ikan gurameh, bandeng, bawal dan sebagainya.
Resep bumbu ikan bakar
* 6 sdm minyak goreng
* 8 siung bawang merah
* 6 siung bawang putih
* 2 sdm asam
* Garam secukupnya
* 2 ons gula merah
* 4 butir kemiri
Cara membuat bumbu ikan bakar :
* Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam, kemudian dihaluskan
* Tambahkan gula merah kemudian haluskan kembali
* Kemudian tambahkan air asam (larutkan asam dengan satu gelas air) dan minyak goreng
* Rendam ikan dalam bumbu selama kurang lebih 1/2 jam
Setelah ikan direndam maka mulailah anda dapat membakar ikan tersebut. Cara membakarnya adalah dengan mengolesi ikan pada saat membakar dengan bumbu sisa rendaman agar lebih terasa enak. Resep bumbu ikan bakar ini dibuat untuk 2 kilogram ikan.selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar