Resei Ikan Bakar sepesial

Makanan dengan olahan dibakar memang mempunyai cita rasa yang khas, seperti Rsesep Ikan Bakar sepesial ini. Rasanya tentu tidak kalah dengan Steak Steak Daging Sapi. langkah pertama yang harus diperhatikan saat mulai membakar ikan adalah Pemilihan Ikan Segar yang dijual dipasar. Hal ini penting agar cita rasa masakan Anda lebih enak dan lezat

Resep Ikan Bakar sepesial

Anda tentu pernah mencoba Resep Ikan Bakar, tetapi di sini kita akan membuatnya sedikit berbeda, yaitu Resep Ikan Bakar sepesial. Dengan kulit luarnya garing renyah ditambah olsan bumbu cabai plus sedikit kecap yang meresap hingga ke bagian dalam dagingnya, bikin rasanya makin mantap dan lezat di lidah.

Nah, berikut ini adalah Resep Ikan Bakar sepesial selengkapnya:

Bahan:

• 1 ekor ( 500 gr ) ikan bandeng segar, bersihkan
• 1 sendok makan air jeruk limau

Bumbu Oles:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan kecap manis
•  2 sendok makan jeruk limau

Haluskan:

• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Belah membujur badan ikan hingga terbuka salah satu sisi badannya.
2. Bumbu Oles: Aduk minyak, kecap, jeruk dan bumbu halus hingga rata.
3. Lumuri badan ikan dengan Bumbu Oles hingga rata.
4. Bakar di atas bara api  sambil balik dan olesi sisa bumbu hingga rata.
5. Bakar hingga kering dan matang.
6. Angkat, sajikan panas.

Untuk 2 orang

Nah, semoga informasi tentang Resep Ikan Bakar sepesial di atas dapat membantu Anda yang hobby memasak di rumah untuk keluarga. Ayo bila Anda penasaran bagaimana enaknya rasa ikan bakar ini, segera mencobalah mulai hari ini juga. terimakasih.