Resep Ayam Bakar manis pedas dibawah ini dapat membikin anda mengeluarkan peluh saat memakannya. Dengan cita rasa manis pedas yang tiada taranya . Jika Anda menyukai rasa manis pedas, jangan lewatkan ayam bakar ini. Dengan olesan bumbu kecap dan cabai, hingga meresap keseluruh bagian daging ayam. Dibakar diatas bara api yang semakin membuat wangi aromanya.
Ayam bakar ini sangat cocok jika dimakan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Bisa juga sebagai hidangan makan malam . Anda tertarik untuk membuatnya? Langsung saja praktekkan resep ayam bakar manis pedas berikut ini:
Bahan:
* 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
* 4 sdm minyak sayur
* 500 ml air
* 2 buah jeruk nipis
* 5 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
* 150 gr cabe rawit merah
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* ½ sdt terasi goreng
* 1 cm kunyit
* ½ cm jahe
* ½ sdt gula pasir
* 1 sdt garam
Pelengkap:
* Timun,kacag panjang, kemangi
Cara membuat:
* Cuci ayam sampai benar-benar bersih. Tiriskan.
* Bakar ayam di atas bara api hingga setengah matang.
* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
* Masukkan ayam, gaul hingga bumbu merata.
* Tuangkan air dan kecap manis
* Masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
* Beri air jeruk nipis. Angkat.
* Sajikan ayam bersama dengan pelengkapnya.
Untuk 4 porsi
Nah,Sangat Mudah bukan untuk membuat Resep Ayam Bakar Manis Pedas ini?sangat cukup jika hanya dimakan bersama keluarga dan teman-teman.. Semoga resep ayam bakar diatas bisa menjadi pengobat rasa lapar anda. Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar