Resep Soto babat

Cara Membuat Soto Babat - Untuk membuat hidangan soto yang enak,lezat dan menggugah selera bagi anda saat menyantapnya, ada pilihan resep untuk membuat aneka masakan soto antara lain Soto Babat. Berikut ini cara membuatnya :

 Resep Soto babat 

Bahan-bahan yang disiapkan :

    * 600 gram babat sapi

Bumbu yang diperlukan :

    * 16 buah bawang merah
    * 5 siung bawang putih
    * 1 sdt merica
    * 2 lembar daun salam
    * 1 batang serai
    * 2 lembar daun jeruk purut
    * 2 batang daun seledri

Cara memasak :

   1. Cuci bersih babat sapi, rebus sampai empuk dan potong-potong.
   2. Bumbu dihaluskan kecuali daun salam, serai, daun jeruk dan seledri. Sebagian bawang merah dirajang dan digoreng.
   3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu babat dengan daun salam, serai, daun jeruk, aduk-aduk sampai mendidih dan merata, angkat.
   4. Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng dengan rajangan daun seledri.

Resep Bubur sumsum

Kali ini apakah Anda pernah mencoba Bubur Sumsum? Bubur yang satu ini memang sangat enak dan lezat rasanya. Dengan cita rasanya yang manis, maka tidak heranlagi bila Bubur Sumsum sering dihidangkan pada saat berbuka puasa. Bubur Sumsum sendiri berasal dari bahasa jawa yang berarti kekuatan tubuh manusia.

Resep Bubur Sumsum Selain untuk menu berbuka puasa, Bubur Sumsum juga sering dihidangkan untuk upacara selamatan. Sudah nggak bagaimana manisnya Bubur Sumsum ini? Ayo ikuti Cara membuat Resep Bubur Sumsum di bawah ini.

Resep Bubur sumsum 

 Bahan:

• 100 gram tepung beras yang bagus
• 1/2 sendok teh garam 650 ml santan
• 2 lembar daun pandan, potong-potong

Saus:

• 200 gram gula merah, sisir
• 50 gram gula pasir 250 ml air
• 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat:

1.  Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata.
2. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
3. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.

Saus:

1. Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.
2. Sajikan bubur dengan Sausnya.

 Untuk 6 orang

Nah, semoga informasi tentang Resep Bubur Sumsum bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa untuk Berbagi Informasi resep ini kepada sahabat dan tetangga Anda ya, agar mereka merasakan juga enakn dan lezatya Bubur Sumsum ini. terimakasih.

Cara membuat nasi goreng setan

Cara Membuat Nasi Goreng setan. Kali ini kita akan membahas Cara Membuat Nasi Goreng setan. Nasi Goreng kali ini kalian semua pasti suka. Biasanya Nasi goreng ini disajikan pada malam hari maupun pagi hari terutana di saat gerimis akan datang. Cara Membuat Nasi Goreng Setan ini tidaklah sulit cukup menyediakan beberapa bumbu saja. Resep Nasi Goreng setan sudah ada sejak jaman dulu, entah dari mana asal masakan nasi goreng istiwewa ini tetapi banyak negara sudah memasak nasi goreng. cara memasak nasi goreng di Indonesia juga tidak jauh berbeda dengan negara-negara lainnya. Ingin tau bagaimana cara membuat nasi goreng yang enak ??? langsung saja kita intip bagaimana Cara Memasak Nasi Goreng Setan yang satu ini.

Cara Membuat Nasi Goreng Setan

Bahan:

    * 4 butir telur, buat mata sapi

    * 2 sdm margarin

    * 2 sdt puree tomat

    * 4 piring nasi putih

    * mentimun dan tomat secukupnya

    * 200 gr udang, kupas, belah dua, garami, goreng

    * 100 gr daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan margarin

    * 1 dada ayam, goreng, suwir-suwir dagingnya

    * 2 sdm air

Haluskan:

    * 1 sdt gula pasir

    * 2 sdt garam

    * 7 buah cabai merah, rebus, buang bijinya

    * 10 buah bawang merah

    * 5 siung bawang putih

    * 10 cabe rawit

    * 1 cm terasi

Cara Membuat Nasi Goreng setan :

    * Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi dan masak, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.

    * Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan metimun dan tomat.

Nah mudah kan?demikianlah Cara Membuat Nasi Goreng setan semoga bermanfaat untuk anda.Selamat mencoba.

Resep bumbu ikan bakar

Resep bumbu ikan bakar yang enak dan gak perlu susah-susah, anda tinggal ikuti petunjuknya dibawah ini. Jenis ikan yang dibakar tentu sangat berbagai macam, seperti ikan gurameh, bandeng, bawal dan sebagainya.

Resep bumbu ikan bakar

Bahan :

    * 6 sdm minyak goreng
    * 8 siung bawang merah
    * 6 siung bawang putih
    * 2 sdm asam
    * Garam secukupnya
    * 2 ons gula merah
    * 4 butir kemiri

Cara membuat bumbu ikan bakar :

    * Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam, kemudian dihaluskan
    * Tambahkan gula merah kemudian haluskan kembali
    * Kemudian tambahkan air asam (larutkan asam dengan satu gelas air) dan minyak goreng
    * Rendam ikan dalam bumbu selama kurang lebih 1/2 jam

Setelah ikan direndam maka mulailah anda dapat membakar ikan tersebut. Cara membakarnya adalah dengan mengolesi ikan pada saat membakar dengan bumbu sisa rendaman agar lebih terasa  enak. Resep bumbu ikan bakar ini dibuat untuk 2 kilogram ikan.selamat mencoba

Resei Ikan Bakar sepesial

Makanan dengan olahan dibakar memang mempunyai cita rasa yang khas, seperti Rsesep Ikan Bakar sepesial ini. Rasanya tentu tidak kalah dengan Steak Steak Daging Sapi. langkah pertama yang harus diperhatikan saat mulai membakar ikan adalah Pemilihan Ikan Segar yang dijual dipasar. Hal ini penting agar cita rasa masakan Anda lebih enak dan lezat

Resep Ikan Bakar sepesial

Anda tentu pernah mencoba Resep Ikan Bakar, tetapi di sini kita akan membuatnya sedikit berbeda, yaitu Resep Ikan Bakar sepesial. Dengan kulit luarnya garing renyah ditambah olsan bumbu cabai plus sedikit kecap yang meresap hingga ke bagian dalam dagingnya, bikin rasanya makin mantap dan lezat di lidah.

Nah, berikut ini adalah Resep Ikan Bakar sepesial selengkapnya:

Bahan:

• 1 ekor ( 500 gr ) ikan bandeng segar, bersihkan
• 1 sendok makan air jeruk limau

Bumbu Oles:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan kecap manis
•  2 sendok makan jeruk limau

Haluskan:

• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Belah membujur badan ikan hingga terbuka salah satu sisi badannya.
2. Bumbu Oles: Aduk minyak, kecap, jeruk dan bumbu halus hingga rata.
3. Lumuri badan ikan dengan Bumbu Oles hingga rata.
4. Bakar di atas bara api  sambil balik dan olesi sisa bumbu hingga rata.
5. Bakar hingga kering dan matang.
6. Angkat, sajikan panas.

Untuk 2 orang

Nah, semoga informasi tentang Resep Ikan Bakar sepesial di atas dapat membantu Anda yang hobby memasak di rumah untuk keluarga. Ayo bila Anda penasaran bagaimana enaknya rasa ikan bakar ini, segera mencobalah mulai hari ini juga. terimakasih.

Resep brownis kukus

Resep Brownis kukus,Kendati bentuk dan modelnya tidak begitu menarik dan istimewa, namun kelezatan brownies kukus mampu menggoda selera banyak orang untuk mencicipinya, Teksturnya yang lembut seolah menyatu dengan coklat yang terasa meleleh begitu sampai di mulut. Hmmm….benar-benar lezat….. 

Resep Brownies Kukus 

Bahan:

• 12 butir telur
• 450 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 20 gr cake emulsifier
• 1/2 sdt vanila bubuk
• 250 gr tepung protein sedang
• 100 gr coklat bubuk
• 1 1/2 sdt baking powder
• 350 ml minyak sayur
• 200 gr dark chocolate
• 150 gr coklat meses

Coklat Ganace :

• 200 ml krim
• 200 gr cokelat cincang

Cara membuat Brownies Kukus :

1. Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier dan vanila bubuk hingga mengembang dan mengental.
2. Masukkan tepung, cokelat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit, tuangi dengan bahan minyak sayur dan dark chocolate. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Taburi dengan coklat mesess, tuang kembali adonan di atasnya, kukus kembali hingga matang.
4. Angkat dan dinginkan. Siram atasnya dengan coklat ganace.
5. Sajikan.

Cara membuat Coklat Ganace :

•  Masak semua bahan hingga tercampur rata.

Demikian resep brownis kukus dari kita semoga bermanfaat untuk anda.Selamat mencoba.

Resep Ayam Bakar manis pedas

Resep Ayam Bakar manis pedas dibawah ini dapat membikin anda mengeluarkan peluh saat memakannya. Dengan cita rasa manis  pedas yang tiada taranya . Jika Anda menyukai rasa manis pedas, jangan lewatkan ayam bakar ini. Dengan olesan bumbu kecap dan cabai, hingga meresap keseluruh bagian daging ayam. Dibakar diatas bara api yang semakin membuat wangi aromanya.

Resep Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam bakar ini sangat cocok jika dimakan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Bisa juga sebagai hidangan makan malam . Anda tertarik untuk membuatnya? Langsung saja praktekkan resep ayam bakar manis pedas berikut ini:

Bahan:

    * 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian

    * 4 sdm minyak sayur

    * 500 ml air

    * 2 buah jeruk nipis

    * 5 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

     * 150 gr cabe rawit merah

    * 5 butir bawang merah

    * 3 siung bawang putih

    * ½ sdt terasi goreng

    * 1 cm kunyit

    * ½ cm jahe

    * ½  sdt gula pasir

    * 1 sdt garam

  Pelengkap:

    * Timun,kacag panjang, kemangi

Cara membuat:

    * Cuci ayam sampai benar-benar bersih. Tiriskan.

    * Bakar ayam di atas bara api hingga setengah matang.

    * Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

    * Masukkan ayam, gaul hingga bumbu merata.

    * Tuangkan air dan kecap manis

    * Masak dengan api kecil sampai ayam empuk.

    * Beri air jeruk nipis. Angkat.

    * Sajikan ayam bersama dengan pelengkapnya.

Untuk 4 porsi

Nah,Sangat Mudah bukan untuk membuat Resep Ayam Bakar Manis Pedas ini?sangat cukup jika hanya dimakan bersama keluarga dan teman-teman.. Semoga resep ayam bakar diatas bisa menjadi pengobat rasa lapar anda. Selamat mencoba!

Bolu kukus spesial

Selain Anda mencoba Resep Brownies Kukus, ada baiknya Anda juga mencoba Resep Bolu Kukus spesial. Berbeda dengan Bolu Kukus yang biasa, Bolu Kukus spesial lebih lembut sehingga rasanya enak.

Resep Bolu Kukus spesial

Nah, berikut ini adalah Resep Bolu Kukus spesial selengkapnya:

 Bahan :

•  500 gram terigu segitiga biru/serbaguna
• 400 mili susu cair.
• 375 gram gula pasir.
• 2 butir telur.
• 1 sendok makan emulsifier.
• 1 sendok makan vanila.

Cara membuat :

• 1. Panaskan dandang/panci pengukus.
• 2. Campur semua bahan dalam wadah dan kocok selama 25 menit
• 3. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
• 4. Tuang ke dalam cetakan muffin dan kukus selama 15 menit.

untk 25 orang

Nah, apakah Anda tertarik untuk mencoba Resep Bolu Kukus spesial di atas? Ayo segera coba di rumah Anda. Bagi Anda yang ingin membuat kue kering, ayo baca Tips Membuat Kue Kering di blog ini.

Resep Kue Putu Bumbung

Resep kue Putu bumbung adalah salah satu kue putu yang masih banyak peminatnya.

Berbeda dengan putu bumbung pada umumnya yang berwarna hijau dan berukuran lonjong kecil,putu yang satu ini berwarna putih dan berukuran agak besar.Cetakan yang di gunakan juga tidak sama,karena putu bumbung yang satu ini menggunakan bambu berukuran besar. Cara membuat putu bumbung sebagai berikut:

Resep kue putu

 

Bahan:

• Beras 1 kg
• Gula merah 250 gr
• Gula halus 330 gr
• Kelapa sedang ukuran besar 8 butir,parut
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya
• Air secukupnya untuk merendam beras

Cara membuat:

1. Rendam beras dalam air selama 30 menit.Angkat dan tiriskan.
2. Giling beras hingga halus,kukus selama 30 menit.Angkat .Biarkan dingin dan ayak.
3. Campur tepung beras dengan sedikit garam dan air matang secukupnya hingga tepung  berbutir halis.
4. Panaskan panci berisi air dengan api besar hingga mendidih.Beri sarangan(saringan kukusan).
5. Ambil cetakan bumbu,isi dengan adonan tepung beras hingga 1/2 tinggi cetakan.
6. Masukkan gula merah ke dalamnya,tutup kembali dengan adonan tepung beras hingga cetakan penuh.
7. Letakkan cetakan berisi adonan di atas sarangan masak hingga matang selama 3 menit.Angkat.
8. Keluarkan putu dari cetakan/bumbung letakkan dalam piring saji.
9. Taburi dengan kelapa parut dan gula halus secukupnya.Sajikan dalam keadaan hanggat.

Untuk 25 buah 

Semoga resep kue putu di atas bermanfaat buat anda.