Resep jamur tiram crispy

Resep Jamur tiram Crispy yang renyah dan gurih karena mudah membuatnya. Camilan yang enak ini membutuhkan jamur tiram yang segar sebagai bahan utamanya, dan juga telur . Paling enak disajikan panas-panas bersama teh atau minuman lainnya.
Resep Jamur Tiram crispy


Bahan-bahan:

• Satu bungkus Jamur Tiram segar (sekitar 2ons)
• 1 Butir telur ayam
• Garam secukupnya
• Penyedap Rasa
• 100 gram Tepung Terigu
• 50 gram Tepung Maizena
• 2 gram Baking Powder

Cara Membuat:

• Bersihkan jamur segar dari kotoran. Iris -iris memanjang.
• Letakkan irisan jamur ke dalam wadah, siram dengan air panas, aduk2 sebentar.
• Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
• Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera . Kocok hingga garam larut.
• Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri hingga rata.
•  Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung, aduk-aduk dengan diremas2 hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
• Panaskan wajan,menggunakan api sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan dengan aneka topping/taburan.

Nah,mudah bukan cara membuat jamur tiram crispynya.Semogs resep jamur tiram crispy di atas bermanfaat untuk anda.Selamat mencoba.